您的位置: 首页 > 精选风土 >
联系我们 Contact Us

苏州恒升加裕酒业有限公司
联系人:陈先生 13338663079
电 话:0512-67260599-806
    0512-67260599-804
邮 箱:1900878642@qq.com
地 址:苏州工业园区环府路99号海逸大厦1楼1005C室

赤霞珠干红(精选风土)葡萄酒

  • 所属分类:精选风土
  • 浏览次数:1291次
  • 发布日期:2022/6/21 15:59:03
  • 产品概述

葡萄品种

赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)

于四月初至四月中由人手採摘


葡萄原产地

智利迈波山谷 (Maipo Valley)

陈酿

40% 的酒于橡木桶陈酿4至6个月,60%储存在不锈钢桶中

适饮溫度

18〬C (64〬F)

成份

酒精          13.5〬
酸碱值      3.65
总酸度      3.65g/L
糖份          4.5g/L

收成及酿酒

葡萄经榨汁后,于不锈钢桶内以28〬C发酵超过7天,再经过3天后发酵过程。完成发酵后,40%的酒会储在橡木桶陈酿4至6个月,馀下的酒会储在不锈钢桶中,最后混合出层次複杂的葡萄酒。

評分

Wine Enthusiast                 Selected Terroir Cabernet 2010         88分

Wine Advocate                   Selected Terroir Cabernet 2010         85分

Wine Spectator                  Selected Terroir Cabernet 2009         86分

酿酒师之描述

色泽          鲜红宝石色
气味          气味强烈而细緻,散发洋李、黑莓及红莓果香,与烤麵包般的橡木香结合著。
口感          酒体圆滑饱满,结构均衡良好,容易入口
适合配搭   红肉、调味丰富的菜餚、炖肉及芝士

下一个:没有资料

联系电话:133-3866-3079

传  真:0512-66966195-807

© 2022 苏州恒升加裕酒业有限公司 备案号:苏ICP备12055088号-1 技术支持:仕德伟科技